一個星期忙碌~終於到了假日稍微可以休憩
的時間~^^三五好友聚在一起~
總是要點小點心來搭配話哩~
一森手作烘焙坊
鑽研麵包製作多年的高師傅,於2006年3月成立一森手工烘焙坊,從食材選 擇到製作過程,回歸天然、健康,每日手工現揉的麵團,質感、口味一流。 綠色為基調的麵包烘焙坊,呼應製作的回歸自然,店內裝潢一派清新,點綴獨 特的現代元素,呈現宜人、優質的環境。每日飄散出來的烘焙香氣,就像童話 中的糖果屋般吸引人。 尤推這兒的歐式雜糧麵包,純天然優格菌種發酵,外硬內軟獨特口感,咬勁十 足、瀰漫麥香,除雜糧麵包外,持續熱銷的乳酪蛋糕、脆皮手工泡芙,以及各 式西點、英式三明治、卡通造型創新蛋糕也值得您一再品嚐
☆巧克力軟餅☆
~不甜膩、滿是濃濃巧克力香
簡單樸實的外型
一股苞待放的巧克力香氣緩緩飄散~
上面還有滿滿的杏仁片
軟餅乾~聽起來好特別喔~
我跟寶貝好像沒吃過哩~~~~ 那就~~趕快來試吃囉~
咬下去真的是軟的哩~軟度介於餅乾和蛋糕之間 濃濃的巧克力香味~這是大人口感的巧克力手工餅乾
不甜、微微巧克力苦香~吃來鬆軟可口
咀嚼得時候還不時的會吃杏仁片~口感更增哩~
軟軟濃郁的巧克力口味~越吃越好吃~
入口巧克力香幸福口感 ~
帶著微微巧克力的苦香~
一定要嘗嘗這極致不平凡的創意點心
英格蘭酥餅
看似簡單樸實的外型~
拿在手中是厚實的感覺哩~
咬一口~濃郁口感酥脆厚實~不會太甜膩
吃起來有香醇的奶油香~吃到中間的整顆夏威夷豆~
心情整個超好哩~
入口鬆酥香~中間夾著可可豆~讓口口有著不同
的口感幸福哩~
一森手工培坊手工餅乾
給您下午茶最容易滿足的美味。
再來介紹的一森手作烘焙坊現烤巴布羅吐司
可是剛出爐還帶著有點熱熱的哩~
巴布羅吐司聞起來淡淡麥香和奶香~~
整個麵包體看起來黃金鬆軟誘人哩~
有點牽絲的吐司~手輕戳著吐司~
看著麵包彈回來的鬆軟組織~哈~不用吃就知好哩~
麵包體組織軟嫩~咬一口牛奶香非常濃郁~
香味十足口感柔軟~
口感柔軟細緻~我家老板娘一吃就愛上哩
吐司軟綿帶Q~相當濕潤~
~並帶有牛奶芳醇~令人一口接著一口~
柔軟之中還帶有一點麵包Q度的咬感~
讓咀嚼時也不會在嘴裡糊成一糰
微甜帶點濕潤及Q度口感的巴布羅吐司~
真得愈嚼愈香哩~所以就算不抹醬
直接吃就很好吃~在公司一下子就被吃光了哩~
台中的鳳梨酥的牛軋糖可是全省排前幾名的哩~
^^尤其身為台中人~當然要好好介紹一下我們台中的特產喲~
金鑽土產‧土鳳梨酥
選用金鑽土鳳梨以及台灣土產鳳梨,經過獨家比例調配,保留土鳳梨的微酸纖維、金鑽鳳梨的微甜果肉
日式棉紙式的外包裝~上面再同樣打印
上一森手工烘培坊的logo
一打開外層的烤得黃金色澤酥皮四四方方的~ 奶香味十足~
感覺包的鳳梨內餡整個爆透出來了哩~
一切開~~整個看得鳳梨的纖維餡料~~外皮酥薄~ 奶香味與天然鳳梨清香味~ 整個讓人不自覺口水流出來哩~~ 大口咬下~鳳梨本身的酸度會漸漸在口腔裡散發開來~
但酸度是剛剛好的~而且略帶些許甜味~
內餡的鳳梨餡料是新鮮濕潤的口感~口感很豐富
吃得到鳳梨的果肉顆粒及纖維口感
吃在嘴裡是層層堆疊土鳳梨滋味~
保留土鳳梨的微酸纖維~金鑽鳳梨的微甜果肉~
~嚐來口感層次豐富~咀嚼後交融著酥脆外皮的濃郁奶香
讓人吃一口就愛上哩~
夏威夷果仁牛軋糖
果仁佔牛軋糖百分之五十以上比例~真材實料不怕比較~每一口都是夏威夷果仁杏仁與滿足~
包覆著牛軋糖可愛包裝~^^小朋友最愛哩~
一打開~哇~一整顆整顆的夏威夷果仁
真的佔超過一半以上哩~~
可以看到一顆顆香脆夏威夷果仁夾在其中
濃郁夏威夷果仁香氣伴著牛軋糖的奶氣~
太讚了哩~
咬一口~~口感是屬於偏軟質的牛軋糖~
吃起來奶香十足~ 濃濃奶味襯托出夏威夷果仁香氣~~軟Q有嚼勁
Q中帶軟~軟中帶香~尤其搭上了夏威夷果仁
我自己馬上就啃了快半盒哩~哈~
一森手作烘焙坊鳳梨酥vs夏威夷果仁牛軋糖
是佳節送禮或是下午茶點的
一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕
我可以早就看到報導了哩~超火紅的人氣商品哩~
帶有夢幻可可香氣的巧克力,不只有幸福的味道,在不同溫度還有不同口感的樣貌,一森手作烘焙坊將原於十八度低溫保存的苦甜巧克力,加入雪白奶油餡後,大分量包入巧克力杯子蛋糕內,隔水加熱烘烤,趁熱戳開,會看到滿滿的巧克力漿瞬間流出表面,就像火山岩漿流出,所以有人稱他為火山巧克力。
充滿浪漫的黑色魔力~任何人都受不了的誘惑
中間凹下去的地方讓人瑕想等一下巧克力岩漿就要爆發了哩~
光聞到火山巧克力蛋糕的香氣~迷人到不行~
用小匙挖下去~遇到蛋糕體是札實飽滿的感覺~
隨著巧克力蛋糕挖出來後~
藏在著中間的巧克力內餡~緩緩的流動出來了哩~哇
~先讓我嚐嚐蛋糕的部份~看似簡單樸實的外表~
入口溼潤札實的口感~有點巧克力自然的微苦滋味
閃著黑亮的巧克力內餡~更是吸引人
入口充滿香濃巧克力香及入口即化甜膩的巧克力內餡
二者真的超搭
又濃又滑的口感非常迷人~
超適合做成下午茶點心~
巧克力蛋糕體外酥內軟~入口即化~舌尖是濃郁滑順
在口中交織著醉人巧克力香甜滋味~
爆漿火山巧克力蛋糕還有三種不同吃法哩~!
冷凍吃口感就像在吃超濃巧克力布朗札實的感覺
退冰後吃可以吃到香稠滑嫩的巧克力內餡口感
再搭配香軟的巧克力蛋糕~這種我最愛~
也可以拿進去烤箱烤一下~
拿出來一切開就像會爆漿融岩的火山巧克力蛋糕一樣
濃濃的巧克力瞬間滑出彷彿置身人間天堂般的美味
每種吃法都讓火山巧克力蛋糕嚐起來更加香醇可口
讓巧克力的芬芳氣息~久久在口中徘徊~餘韻猶存
一森手工烘焙坊
網站網址
http://easencake.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898
網友試用來源:通路王發燒鑑貨文
一森手工烘焙坊,一森手工烘培坊,一森手工烘焙坊民生店,一森手工烘焙坊十甲店,台中一森手工烘焙坊,一森烘培坊火山巧克力蛋糕,
一森烘焙坊,一森蛋糕,一森實業,一森烘培坊,一森手工烘焙坊,火山巧克力蛋糕,日式巧克力蛋糕,芒果蛋糕,土鳳梨酥,法式烤布丁,草莓蛋糕,乳酪蛋糕,原味牛軋糖,芋泥蛋糕捲
|
沒有留言:
張貼留言